Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Hähnchenbrustfilets in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Dann die Hähnchenwürfel hinzufügen und kurz anbraten.
5. Schritt
Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Die Spaghetti in kochendem Salzwasser al dente kochen.
7. Schritt
Die Spaghetti abgießen und zur Pfanne hinzufügen.
8. Schritt
Alles gut vermischen und noch einmal kurz erhitzen.
9. Schritt
Die Pasta al Pollo servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hähnchenwürfel nicht zu lange angebraten werden, damit sie schön saftig bleiben.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Pasta al Pollo mit frischen Tomaten und Basilikum servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er ist leicht und frisch und unterstreicht die Aromen des Pollos und der Pasta.